BIANCHI & ROSATI

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Soave Classico Castello Doc 
Ricco e profondo, con note fruttate al naso, un tocco di legno al palato e un finale vellutato ed equilibrato.

18

Lugana Doc 
Intrigante, con aromi di fioritura e pesca, vellutato al palato, frutti concentrati, leggera sapidità e finale lungo.

28

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Pinot Grigio delle Venezie 
Un Pinot Grigio fresco e leggero, con delicati aromi di frutta e fiori, perfetto per ogni occasione.

24

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Prosecco Extra Dry Treviso Doc 
Prosecco fruttato e floreale, ricco e cremoso al palato, con agrumi, pesca e bollicine finissime

31

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Bardolino Chiaretto Rosato Classico Castello Doc
Colore chiaro, profumi floreali e fruttati, palato vibrante con frutti rossi maturi e finale secco

20

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Extra Dry Rose Fior di Rosa 
Spumante è evoluto in freschezza, con note vivaci di frutti a bacca rossa che gli donano una piacevole briosità

31

Rosso

Merlot IGT Rosso Veronese Clos Roareti 
Raccolto a maturazione ideale, è un rosso armonioso e complesso, con frutti neri intensi e fine tocco di legno

39

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Bardolino Classico Castello Doc
Nasce dalle migliori vinificazioni per un Bardolino intenso e profondo, con grande espressione di frutto

22

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Bardolino Montebaldo DOC 
Colore borgognone, aromi floreali e sapidi, palato intenso con ciliegia vibrante; elegante e persistente.

25

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Valpolicella Classico Castello Doc 
Ricorda un vino “superiore”, con grande struttura e profondità, esaltando purissimi frutti scuri.

24

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Ripasso Valpolicella Classico Doc Pojega
Pojega unisce freschezza e complessità, con note di frutta scura matura e intensità data dal 10% di Amarone

34

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Amarone della Valpolicella Classico Docg 3CRU
Ricco di frutta scura e spezie dolci, con intensi frutti neri al palato e grande profondità nel tempo.

49

Vino dolce

Recioto di Soave Classico DOCG 
Concentrato e complesso, con frutta matura, agrumi e miele, dolcezza bilanciata da freschezza e struttura

27