Plats de viande

Picanha 300 gr

Grillé avec sauce chimichurri

Tagliata di manzo 300 gr

avec roquette, flocons de Grana et glaçage au vinaigre balsamique

Scaloppina

aux cèpes

Costine

de porc ibérique cuit à basse température avec frites et sauce BBQ

Cotoletta alla Milanese

avec roquette et tomates cerises

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Mega Burger Castello

avec cheddar, bacon, oignon croustillant,
salade, tomate, sauce burger maison, mayonnaise et frites

Spiedini

300 grammes de viandes grillées mixtes. et sauce à la mangue

Costata di manzo

grillé 500 gr.

Costolette di agnello

grillé avec réduction de vin rouge Valpolicella

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